入行餐饮的人特别多，但是很多都是餐饮小白。餐饮的确很赚钱，但要找准赛道才行。

比如串串、火锅、粉面线汤类的餐饮，这些餐饮竞争会比较激烈，但相对串串还可以，因为串串受众很广，而且人均消费低于火锅，粉面线汤则是竞争太过激烈。所以选择串串是一个不错的选择。

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