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小白入行餐饮要注意些什么?

发布时间:2023/11/03

1.选择适合的赛道

赛道的选择很重要,要根据市场情况的变化,选择更符合市场的餐饮,不仅着眼于眼下,还要看到未来,这几乎关系到后期店铺能否长远的发展。

 

2.控制好前期投入

做餐饮不是说越大越好,门店小,运营的投入也小,包括桌椅板凳的投入也要控制,这样回本快,压力也小很多的!

 

3.核心产品

做餐饮,核心的东西就是产品。所以在开店前就要决定好自己要做的产品是什么,符不符合自己开店当地的口味。

 

4.吸引人的装修风格

时下流行的市井风是很好的一个选择,在这股浪潮还没过去的时候,这个风格的选择是不会错的。

 

5.合理的定价

定价需要根据当地,或者细化到商圈,社区的消费水平来定一个合理的价格

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