只要做过餐饮就知道培训员工是一件很花精力的工作，一名优秀的员工离职对门店影响不可谓不大。那么提升门店人员的凝聚力，让员工喜欢上这份工作就显得尤为重要。

该如何去做？

制定合理的制度。有了合理的制度，每个人该做什么，如何去做就有章可循。不会出现分工不平衡，员工之间出现矛盾等情况。

1.工作规范

其实就是制定相应的条款，以此规范员工的工作和行为。

2.监督

监督是门店管理中很重要的一环，因为员工一定会去做你要检查的事情，但不一定认真完成你不检查的事。如果没有监督环节，前期制度设得再好，也会如同虚设。

3.奖惩制度

设定严谨的奖惩制度，这是需要明确的。

比如上下班打卡，一定要让员工知道全勤有奖，迟到早退有惩罚。这并不是为罚而罚，只是为了让门店的管理更加有效流畅。

那么在其他的环节上同样也要设立一定的标准，而且在前期就要对员工进行培训。

结尾要提一句，门店管理的制度需要根据具体的情况去制定，适合自己的才是最好的，如果有多家门店，管理又有不同。

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