谁说开店创业投入一定大？投入大，回本周期长，风险也大。

小白餐饮创业尽量选择开小店，不仅回本周期短，风险也小。

自己去学一学上手简单的餐饮品类，开一家小店，前期也不要招人，全家人齐上阵，能节约就节约，等生意好得忙不过来时再考虑招人。

像门店的装修可以从简，不要花费太大精力，桌椅和厨房设备可以在二手市场上看看，便宜不少。

食材上不能省，质量好的食材做出来的菜口感也会更好。当然，如果能找到成熟、可靠的供应链也能节约不少。

Ps：

1.小白不要想着请厉害的厨师，第①厉害的厨师成本高，第二他经验丰富，这家店听你的还是听他的？

2.选择餐饮品类要慎重，要看市场变化

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