我先回答,能做到。
还在上班时,没有人说过我不努力,报酬也是我满意的。但我想要的更多,毕竟不管怎么样,上班都是在给别人打工,所以除了攒钱我一直在寻找适合自己的项目。
过了几年,在和朋友家人商量过后,我终于踏出了那一步。因为今年是餐饮复苏的一年,这一年入局是再好不过,虽然竞争激烈但机会也更多。经过考察,我选择了串串这个经典赛道,其他的要么竞争激烈,要么投入太大,我需要的是小投入且风险小的,毕竟我只是一个普通人,机会只有一次。
目前门店的运营状况我是比较满意的,大多数时候日营收都在9k以上,而且每个月总有几天能破2w。能做到这样的成绩,除了口味,选址起到大作用。门店是居民社区+写字楼的结合,对于餐饮店来说这样的选址是zui好的那一种了,不论是工作日还是周末都有稳定客流。
我会坚持下去,把zui好的带给顾客,让口碑走出去,让小店越来越受欢迎。加油!餐饮人!
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