从门店开业到现在,我的这家撸飘飘串串店日营收基本保持在1w+以上,低的时候也有八、九千,虽然不能算是特别火爆,但只要能够保持下去我也很满足了。
在这里我根据自己的经验,同时结合其他热门的餐饮店总结了一些火爆店铺的要素,希望能够帮到想要餐饮创业的你。
1.选择适合的赛道
赛道的选择很重要,要根据市场情况的变化,选择更符合市场的餐饮,不仅着眼于眼下,还要看到未来,这几乎关系到后期店铺能否长远的发展。
2.控制好前期投入
做餐饮不是说越大越好,门店小,运营的投入也小,包括桌椅板凳的投入也要控制,前期的投入把控在10w左右!这样回本快,压力也小很多的!
3.核心产品
做餐饮,核心的东西就是产品。所以在开店前就要决定好自己要做的产品是什么,符不符合自己开店当地的口味。
4.吸引人的装修风格
时下流行的市井风是很好的一个选择,在这股浪潮还没过去的时候,这个风格的选择是不会错的。
5.合理的定价
定价需要根据当地,或者细化到商圈,社区的消费水平来定一个合理的价格
希望以上的经验能够帮助到想要餐饮创业的你,在如今这个竞争激烈的餐饮行业,入行一定要做好准备,加油,餐饮人!
如果你对串串店感兴趣,可以在撸飘飘官网留言或者电话联系我们
我们的官网: 撸飘飘串串香(www.lppccx.com)